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广西:平南米粉,家乡的味道,礼送真情,认准“平南韦氏米粉”!

时间:2023-01-25 05:57 作者:瑜伽君

平南县韦氏米粉食品厂是一家以大米为原料,生产优质米粉的农副产品加工企业,坐落于山清水秀的平山镇罗容村。该厂主要生产干米粉,选用本地优质大米为原材料,用大青石来磨,配天然山泉水磨制米浆。米粉在生产过程中没有任何添加剂,保持原有的米香味和营养成分,是一种绿色健康、老少皆宜、家居必备、馈赠亲友的佳品食材。

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绿色健康食品,美味可口,取优质原生态食材,历经十几道严谨工序。这种米粉薄、细、匀,口感顺滑,软中带韧,能煮能炒,可凉拌可火锅,风味独特。

目前平山镇拟拓展米粉产业,创平山米粉新品牌,注册商标,扩大生产规模。

平南平山米粉有着悠久的历史传统,以往主要以分散小作坊式经营为主,经过多年的发展,现已初具规模。据了解,目前平山镇拟拓展米粉产业,创平山米粉新品牌,注册商标,扩大生产规模;平南平山米粉制作成品需经选米磨浆、蒸粉、分隔回软、切丝、扎粉等十几道传统方法精制而成。该米粉最主要的特点是薄、细、匀,而且口感顺滑,软中带韧,既能煮能炒,又可凉拌可火锅,风味独特。

据悉,平南县韦氏米粉食品厂是一家以大米为原料生产优质米粉的农副产品加工企业。座落于山清水秀的广西平南县平山镇罗容村。我厂主要生产干米粉,该米粉选用本地优质大米(珍桂矮 七桂早)为原材料。用大青石石磨,配天然山泉水磨浆。经十几道传统手工精制而成。该米粉最主要的特点是:薄.细.匀,而且口感极滑 软中带韧 久煮不烂 风味独特。该米粉不加任何添加剂,保持原有的米香味和营养成分。是一款绿色健康老少皆宜家居必备馈赠佳品。

据相关负责人介绍,平南县韦氏米粉食品厂成立于2006年,经多年发展。2013年建立新厂房,厂房明亮宽敞符合国家卫生标准。技术上引进先进的生产设备,工艺上坚持传统工艺流程,产品质量严格把关,杜绝食品安全隐患,不断提升米粉品质。我厂生产的米粉以优良的品质,在当地享有良好的声誉,受到广大消费者的好评。我们以:安全、环保、绿色、杜绝任何添加为宗旨,让平山米粉香飘万家。(张春梅)

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